求片 中国之食文化 中国の食文化 1980 日本 9.2

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  名 称:   中国之食文化 中国の食文化
年 代:   1980
又 名:  
导 演:  
编 剧:  
类 型:   纪录片
地 区:   日本
语 言:   日语
片 长:   151分钟
豆 瓣:   9.2分 (共3052人参与评分)

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主演名单

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剧情简介
      《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。

华安

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